Tak na takéto krásne marshmalowky si stačí našlahať bielka s cukrom, zarobiť si želatinu a zmiešať a potom len šľahať kým nebudete mať pocit že to začína byť gumové. Na farbu pridajte farbivo, ak chcete vanilkové pridajte arómu.Potom dať stuhnúť do chladničky a keď to nakrájate čo pôjde ťažko lebo sa to lepí tak to obalte v škrobe zmiešanom s práškovým cukrom.
Skvelé sú nielen samé ale aj opečené (tie mám najradšej) alebo v granku.