streda, mája 10

Absťák

... a moje komplikovanie jednoduchého


Varenie je nutnosť, je to umenie, je to prežitie a je to extáza.

Pre mňa je ale varenie takmer závislosť.

okrúhle a nelogicky chutné


Moje pečenie má jeden veľký problém:

(príliš?) Zdravé raňajky



Niekedy má človek chuť na zmenu.

A niekedy človek hodí veci do mixéra a potom na panvicu a... veci začnú byť zaujímavé.

utorok, marca 28

Krycie meno DaKaR


Tri slová: Domáce Krémové Rizoto

Jednoduché. Domáce.


Akokoľvek som sa snažila, zatiaľ mi to nevyšlo. Tortila má jednoduchý recept - len voda a múka. A predsa moje tortili zatiaľ nedokážu byť krásne hladké a biele, tak ako by mali.

A predsa.

A predsa....

Domáce sú stále sto krát lepšie než chemikáliami udržované, necelozrnné varianty z obchodu.

utorok, februára 28

Dôvody a právo posudzovať




"Ale tak to je môj názor."

"Nikto ťa nenúti čítať."

piatok, februára 17

Ja a písanie: postrehy, úvahy, uvedomenia




"A blank piece of paper is God's way of telling us how hard it is to be God.” 
― Sidney Sheldon

Každý deň sa človek učí a každý rok múdrie. Píšem už nejaký ten piatok a aj keď som nečítala kopu článkov o písaní ani návody ako správne písať prípadne ako úspešne napísať knihu, ako spisovateľ rastiem a už som prešla slušnú cestu od kedy som začala.

Je to úžasné aj tragické, pozerať sa na svoje predošlé diela a uvedomiť si nie, že som pred tým bola tak zlá ale že teraz svoje chyby vidím jasne a zreteľne a bez týchto nie dokonalých začiatkov by som asi ani nebola kde som dnes.

Nie som žiadny expert. Ale nie som ani nováčik.

Tu sú moje postrehy a možno aj rady o písaní, ktoré som sa naučila a ktoré som o sebe objavila.

štvrtok, februára 2

Zlatavé a čarovné (Churros)

Ak ma niečo naša dovolenka v Chorvátsku naučila, je to to, že každý národ skôr či neskôr začal hádzať do rozpáleného oleja čiastočne tekuté cesto a napuchnutý výsledok potom obalovali v cukre alebo polievali džemom.

Každý národ má takpovediac svoju verziu donutov - detaily sú rôzne, výsledky vyzerajú niekedy inak, ale istá metóda a povaha vzniknutého dezertu je rovnaká.


pondelok, januára 23

malý, stolný mixér

Sú rôzne spôsoby ako sa môžeme starať o svoje zdravie. Nájsť si dôvod prečo a ako si do jedálnička zaradfiť viac ovocia, zeleniny, vitamínov, vlákniny, či iných prospešných látok je určite jedna z nich.

Vitajte

v hlave jednej začínajúcej ale nie úplne (dúfam) amatérskej spisovateľky. Toto bol môj blog o varení a čítaní - teraz sa tu chcem venovať svojej ďalšej vášni a tou je písanie.

Príspevky sú taký môj neformálny denník, kde sa môžem vyventilovať, podeliť o to čo robím (a malo by ma to aj dokopať každý deň k písaniu sa aspoň vyjadriť alebo ešte lepšie písať).

Zavediem vás do svojho myšlienkového procesu ohľadne stavania knihy, scén, postáv... pochválim sa čo som za deň stihla, prípadne pridám aj nejaký tip, ktorý niekomu bude pripadať očividný a niekomu možno aj nie.

Asi nemusím písať, že toto sú moje názory a skúsenosti a nemám na nič patent a bla, bla, bla.

Dúfam, že si tu každý spisovateľ nájde aspoň kúsok niečoho - či už je to spoločné trápenie, zaujímavá myšlienka, otázka alebo možno dokonca moje skromné rady.

Ďakujem za návštevu.