V poslednom čase sa mi zdalo, že recepty akosi ubúdajú. Dávala som to za vinu svojmu nedávnemu písaciemu maratónu a potom ľala - pozriem na počítač a do mobilu a zistím, že variť som varila. Len na blog som to akosi zabudla dať. Takže to budem musieť zrýchliť a zhustiť.
Tu vám prinášam pár sladkých tipov:
americké palacinky
osviežujúci letný nápoj
jablká s orechmi v župane
krásne čoko crinkles (obrázok)
Recept na tie úžasné guličky opakovať nebudem
Poviem len, že sú skvelé a ako alternatíva pečiva na zobnutie, ako náhrada muffinov je viac než úžasná na prelomenie rutiny. Nečakajte na vianoce.
Tento nápoj tu už musím sušiť veky ale som naň - na ne, na všetky celkom pyšná.
Najprv si musíte vziať rôzne ovocie a bylinky (mäta/medovka/..).
Sirup (môj je domáci bazový) a nejaké tie ovocné šťavy prípadne priamo niečo vyšťaviť ako ja.
Pridať cukor a aj/alebo takýto agávavový sirup rozpustný aj za studena.
A potom to všetko krásne zmiešať najlepšie aj s perlivou vodou.
Ako sa hovorí, fantázií sa medze nekladú a tento nápoj je toho dokonalým príkladom. Dokonca môžete oddeliť veľké bylinkové listy od zvyšku a ovocie z nápoja zjesť.
tieto palacinky som začala robiť po návrate z výletu do Londýna. Možno je to odo mňa podvod ale moje palacinky sa od tých normálnych líšia len jednou surovinou: kypriacim práškom. Takže stačí zobrať palacinkové cesto, spraviť ho husté, nie riedke ako bežne a s kypriacim práškom dať hrubšiu ale menšiu vrstvu. Samozrejme nepohrdneme ani chocolate chip verziou.
Viete, že to máte ak sa vám v ceste spravia takéto bublinky.
Jablko v župane malo pre mňa vždy jednu vadičku a to priveľa jablka. V našej verzii, ktorú robíme doma, sa vždy jablko ošúpalo, vybral jadrovník, dovnútra sa natlačili postrúhané orechy s medom a všetko sa obalilo v lístkovom ceste. Lenže sa často stávalo, že zaťiaľ čo orechov tam bolo málo, jablka až priveľa a tak som jednoducho pokrájala jedno na takéto hrubšie plátky, orechi dala na to a bolo to. jablkové krúžky v župane!
Inak som robila napríklad svoju krásne jedinečnú TIRAMISU
A toto je džem s jablkovým kompótom a čerstvými ríbezľami v zakúpenom štrúdlovom ceste poliate vanilkovým pudingom. Pretože som bola lenivá ale chcela jesť.
