Nedostatok času. Nedostatok priestoru. Nie až tak ideálne podmienky. Obmedzené zdroje. Lenivosť.
Život na internáte sa s človekom nemazná ani čo sa týka varenia.
Namiesto nariekania je to však priestor nájsť si nové, lepšie spôsoby ako pripraviť zdravé, výživné ale chutné jedlo rýchlo a s použitím čo najmenej prostriedkov a surovín. Už len preto, že tam nie je umývačka ani mama a všetky riady sú na vaše triko.
Mojím fakticky dnešným jedlom je preto tento Zázrak Jedného Hrnca a ako už názov napovedá, stačí vám naň len jeden hrniec. Nápad ako vždy neprišiel z ničoho iného než z nutnosti - toto mám, toto dám. Až na ten syr ...
potrebujeme:
špagety (celozrnné)
zeleninu (mrazenú, viac-druhovú)
syr
soľ, korenie, olej
a ako inak, jednu panvicu s pokrievkou a varešku
Najprv som si dala variť špagety. Prikryla ich (šetríme energiami). Keď mali pred sebou už len dve-tri minúty, vhodila som k nim mrazenú zeleninu, ktorá tak podľa návodu získa svoju pôvodnú formu. S šikovným použitým vrchnáka som ich scedila, pridala olej (svoj najnovší ľanový), korenie (pizza) a soľ. A hotovo. Chvíľku povaríte, dáte do misky ...
Syr som vzala na poslednú chvíľu za lacný peniaz ale bol to balkánsky syr, s výraznou chuťou a tak úspešne zmenil povahu celého jedla. Ak sa rozhodnete použiť ho tiež, odporúčam špagety pocukriť (divné? účinne to prebije tú výraznú slanosť a budete prekvapený ako krásne).
Čas pod 15 minút. Jedna panvica. Minimum peňazí. Vláknina a vitamíny. To bol: One Pan Wonder.
