Omeleta, naučila som sa, nie je len vajíčko. A omeleta, teraz už viem, nemusí byť dokonalá a podľa receptu aby bola dokonale chutná.
Najdôležitejšie, sú ako inak dobré vajíčka.
Do toho mlieko.
Múka.
Korenie.
Môže byť aj syr.
Vznikne takmer slaná palacinka, ktorá niekedy len čaká na zeleninu.