Toto som pripravila trochu s receptom ale úprimne povedané, na to musíte mať žalúdok. Nebolo to zlé. Vlastne to bolo chutné. Ale ak nie ste na zeleninovú stravu zvyknutý, môžete mať, ako moja frustrujúco-konzervatívna(a mäso zbožňujúca) babka s týmto jedlom problém. Sladké zemiaky, tekvica a tofu ako hlavná zložka sú predsa len trochu bylinožravo ladené ;)
Ale určite sa to dá trochu poupravovať ak by ste mali záujem. Napríklad dať normálne zemiaky namiesto tých sladkých.
Ale poďme k samotnému môjmu "receptu".
Ošúpané zemiaky som nakrájala.
A dyňu prekrojila, vydlabala
a ošúpala - nie že by neboli obrázky sami o sebe jasné =D.
Nemyslíte?
Dokonca si to tak ľahšie zapamätáte.
Tuto akurát tak podotknem že som to len poliala olivovým pretože všetko korenie pôjde do "zálievky".
Tá pozostáva z masla
Do ktorého dáte soľ, čierne korenie a bobkový list
A potom aj jogurt.
A muškátový orech.
A vajíčka.
A miešate. Stále miešate. Pokojne ešte miešajte - chceme takú pudingovitú konzistenciu.
Potom dáme SYR!!
Roztrúsime tofu (mojej je s bazalkou).
A zalejeme.
A dáme piecť.
A máte to.
Hlavne nezabudnite, konzumovať len na vlastné nebezpečenstvo ;)
