A tak sa stalo, že som príšerne pozadu s receptami a tak prichádza ďalší príspevok plný rôznych receptov, ktoré nepotrebujú vlastné traktáty no stále vás môžu inšpirovať.
Ryža v mlieku.
Maminin zdravý obed.
Zapekané cestoviny.
Magi Nápady Vegetariánske, trochu inak a ešte lepšie.
Nečakane chutná a rýchla studená tortilla. Díky ségra =D.
Ryžu v mlieku poznáte asi všetci - uvariť ryžu, priliať mlieko a s cukrom a nejakým grankom máme ľahkú večeru.
Ja som sa inšpirovala ryžovým nákypom a k svojím jednotvárnym ryžovým zrniečkam pridala žĺtko, cukor a vanilkový cukor. Navyše tam môžete pridať ovocie - ja som si dala banán.
Tieto gulky odkukala mamička z programu o varení pre deti =D. Takže level obtiažnosti je vážne nízky. Stačí zmiečať rôznu zeleniu (cibuľa, mrkva, špenát ...) a do toho pridať vajíčka a ovsené vločky. K tomu sme si dávali syr a olivy takto pekne na špajdličke.
Občas si aj ja rada zapodvádzam a zoberem nejaké to "insta" jedlo. Jedno z tých ktoré vlatne mám rada sú magi cestoviny ale niekedy je pre mňa ťažké riadiť sa aj podľa toho receptu a tak to robím podľa vlatných pravidiel. Toto nie je po prvé no toto sa skutočne podarilo.
Opražila som brokolicu a bazalkové tofu, obe potom dostanu úžasnú chuť akú v surovom stave nemajú. Samozrejme troška soli.
Zaťial som si zaliala do nádoby vriacou vodou cestoviny nech sa uvoľnia. Chcela som ich al dente, viete, uvarené no stále veľmi pevné a v tomto stave som ich dala na panvicu (musela som zameniť za väčšiu pretože toho bolo strašne veľa (stále to ale boli len 3 porcie - všetko sme to zjedli len ja a súrodenci).
Na to prišlo pribalené korenie a nakrájané rajčiny.
Teraz ide miešanie. Pridala som trochu vody, nech sa korenie lepšie prenáša a pomaly to úplne zmixovala a každý dostal rovný diel. Rajčiny som nechcela mať rovarené, chcela som ich trochu teplejšie a aby si zachovali chrumkavosť. Nevarila som to dlho, hlavné je aby ste to zmiešali.
Výsledok bol nadmieru chutný čo dokazuje, že každý z nás si dal, napriek tomu ako rozdielne máme chute.
Sestrička v poslednom čase rada hľadá zdravé jedlá a jedného dňa domov priniesla tortilu, šalát, rajčiny a mäso. Spočiatku sa zdalo že mi je to naniš pretože bez mäsa to predsa len nebolo ono no ja som sa zamyslela a spravila niečo ešte lepšie.
Nakrájala som šalát aj rajčiny, pridala syr a potom dochucovala. To bola tá najdôležitejšia časť. Použila som korenie na pizzu, olivový olej, citrónovú šťavu a pridala kúsky usušených jabĺk aby vyvýžala svojou sladkosťou citrón.
Cesnak som dala až do druhej várky.
Zabaliť môžete ľubovolne, je sa to ľahko.
Jediné na čo upozorním je, že z toho môže kvapkať šťava =D.
Posledný tip je na tiramisu. Okrem úžasného receptu som spravila aj úžasnú čokoládovú pennu, presne tým istým postupom. Všetko som rozdelila na polku a jednu som dala k žĺtkom a druhú k rozpotenej čokoláde. Bol to experiment takže kľudne dajte celé mascarpone, šľahačku aj bielka do každého.
A novinka aj bola že som to všetko dala do pohárov a nie ako tortu a jedna z piškót nemala kávu ale čokoládu na sebe.
Tak to je na dnes všetko. Dúfam, že som týmto trochu vynahradila minulú neprítomnosť a že sa vám rceepty páčili a inšpirovali vás!
